糖質制限レシピのご紹介♪ ささみのみぞれスープ

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自由が丘、都立大学でマンツーマンのプライベートトレーニングをしているジムのノーエイジ

糖質制限レシピのご紹介♪ ささみのみぞれスープ

みなさま、こんにちはsign01
先程までチラチラと雪が舞っていましたねsnow
 
本日はオオゼキ碑文谷店で特売のささみを使用した「ささみのみぞれスープ」をご紹介致します♪
 
 
 
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材料 
 
ささみ・・・・・お好きなだけ
片栗粉 ・・・・・まぶす分
大根おろし・・・・・お好きなだけ
小ネギ・・・・・適量
◎だし汁・・・・・400cc
◎酒・・・・・50cc
◎薄口醤油・・・・・50cc
◎みりん・・・・・50cc
 
 
作り方
 
1、ささみのスジをとり一口大にそぎ切りし、片栗粉をまぶします。(ポリ袋にささみと片栗粉を入れて振ると、簡単に出来ますよ☆)
 
2、鍋に◎の調味料を全部入れて、火にかけます。沸騰したら、ささみを入れて強火で煮ます。
 
3、ささみに火が通り、まぶした片栗粉で出汁がトロッとしてきたら、中火にして大根おろしを入れてひと煮立ちさせます。
 
4、小ネギを散らして完成です! 
 
 
コツ・ポイント
 
ささみの筋を取り、片栗粉をまぶすと、柔らかくつるっとしたささみになります!
出汁の分量は比率を合わせれば増減可能です☆
 
 
 
 
 
 
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都立大学駅より徒歩1分、自由が丘駅から電車で2分!ダイエットに最適なメニューをご紹介♪
日時:2018年2月 2日 PM 12:35
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