糖質制限レシピをご紹介♪ 鶏胸肉の香草煮

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自由が丘、都立大学でマンツーマンのプライベートトレーニングをしているジムのノーエイジ

糖質制限レシピをご紹介♪ 鶏胸肉の香草煮

みなさま、こんにちはsign01
ついに4月に入りましたねhappy01
今月から環境が変わるか方もいらっしゃるのではないでしょうか?confident
心機一転、充実した生活を送れますようにshine
 
本日は東急ストア都立大学店で特売のブロッコリーを使用した「鶏胸肉の香草煮」をご紹介致します♪
 
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材料 (1人分) 
 
鶏胸肉・・・・・100g
人参・・・・・1センチ2切れ
ブロッコリー・・・・・2かけ
カリフラワー・・・・・2かけ
ピーマン・・・・・半分
ローリエ ・・・・・1枚
オリーブオイル・・・・・小さじ半分
鶏ガラスープ ・・・・・小さじ一杯
黒胡椒・・・・・少々
ハーブソルト ・・・・・少々
にんにく ・・・・・1片
えのき・・・・・10g
 
 
作り方
 
1、鶏胸肉を軽く叩き、ハーブソルトを軽くふりかけます。 
2、にんにくひと欠片をみじん切りにし、ローズマリーをオリーブオイルを小さじ一杯の半分程度鍋に入れ、熱します。 
3、熱した鍋ににんにくのみじん切りをいれ、香りが立つ頃に鶏肉を入れ軽く炙ります。 
4、スープカップ一杯分の水を入れ、ローリエ1枚を入れます。
5、煮立ってきたらほかの野菜を入れ、鶏ガラスープの素を入れて中火で煮込みます。 
6、最後に黒胡椒で味を整えたら完成です♪
 
 
 
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都立大学駅より徒歩1分、自由が丘駅から電車で2分!ダイエットに最適なメニューをご紹介♪
日時:2018年4月 2日 AM 10:52
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