NOAGEの2018年5月のブログ

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糖質制限レシピをご紹介♪ ささみとほうれん草炒め
みなさま、こんにちは!
風が出てきて気持ちが良いですねhappy01
 
本日はいなげや目黒八雲店で特売のほうれん草を使用した「ささみとほうれん草炒め」をご紹介致します♪
 
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材料 (2人分) 
 
鶏ささみ・・・・・2枚
酒・・・・・大1
ほうれん草・・・・・半束
塩コショウ・・・・・少々
かつおぶし・・・・・少々
しょうゆ・・・・・小 1/2
 
 
作り方
 
1、ささみが浸るぐらいの水を小鍋にいれて 沸騰したら酒とささみを入れて茹でます。荒熱がとれたら 大き目に裂きます。 
 
2、ほうれん草も塩茹でし、食べやすい長さに切ります。フライパンにごま油をひいて、ささみとほうれん草を炒めます。 
 
3、塩こしょうと醤油を絡めて、最後にかつおぶしをふりかけたら完成です♪ 
 
 
 
 
 
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2018年5月19日
糖質制限レシピをご紹介♪ ズッキーニと鶏肉のバターレモン炒め
みなさま、こんにちはhappy01
今日も蒸し暑いお天気ですが、体調は大丈夫ですか?confident
最近は温度差が激しいので体調管理にはお気をつけ下さいshine
 
本日はオオゼキ碑文谷店で特売のズッキーニを使用した「ズッキーニと鶏肉のバターレモン炒め」をご紹介致します♪
 
 
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材料 (2人分) 
 
鶏むね肉・・・・・200g
ズッキーニ・・・・・1本
酒・・・・・大さじ1
塩コショウ・・・・・適量
オリーブオイル ・・・・・大さじ1
バター・・・・・大さじ1
レモン汁 ・・・・・大さじ2
にんにく ・・・・・1片
 
 
作り方
 
1、鶏肉は削ぎ切り、ズッキーニは輪切りにします。 
 
2、鶏肉に酒、塩コショウで下味をつけます。 
 
3、フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを炒めます。 
 
4、その後、鶏肉を加えます。 
 
5、鶏肉を裏返したら、ズッキーニを加え、炒めます。 
 
6、バターとレモン汁を加えて完成です♪ 
 
 
 
 
 
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2018年5月18日
糖質制限レシピをご紹介♪ スペイン風オムレツ
みなさま、こんにちは!
今日も夏のような暑さですねcoldsweats01sun
 
本日は東急ストア都立大学店で特売のブロッコリーを使用した「スペイン風オムレツ」をご紹介いたします♪
 
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材料 (1人分(14cmのフライパン)) 
 
ブロッコリー・・・・・60g
粉チーズ・・・・・大さじ1
卵(Mサイズ)・・・・・2個
塩・・・・・ふたつまみ
こしょう・・・・・少々
オリーブオイル ・・・・・適宜
 
 
 
作り方
 
1、ブロッコリーを茎と房に分けて茹でます。ブロッコリーが熱いうちに切ってボウルに入れます。 
 
2、1が冷めないうちに粉チーズを入れてまぶして、粗熱を取ります。 
 
3、2のボウルに卵と塩とこしょうを入れてよく混ぜます。小さめのフライパンを温めておきます。 
 
4、温まったフライパンにオリーブオイルを入れ、3を入れ強火にします。さい箸でかき混ぜながら、焼いて全体が半熟になったら弱火にします。 
 
5、フタをして2~3分たったら、ひっくり返してまた2分ほど焼いて完成です♪ 
 
 
 
コツ・ポイント
 
ブロッコリーが熱いうちに刻んで、ボウルに入れて粉チーズを入れて混ぜておくと味が良く馴染みます。
5のフタをする前にピザ用チーズを少しのせても美味しいです♪ 
 
 
 
 
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2018年5月17日
糖質制限レシピをご紹介♪ たっぷり野菜の和風サラダ
みなさま、こんにちはsign01
今日もムシムシしたお天気で早くもバテそうですcoldsweats02
みなさまもこまめに水分補給してくださいねcafe
 
本日はいなげや目黒八雲店で特売のピーマンを使用した「たっぷり野菜の和風サラダ」をご紹介致します♪
 
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材料 (小鉢4つ分) 
 
もやし・・・・・100g
ピーマン・・・・・1個
えのき・・・・・1袋
ツナ・・・・・1缶
八方だし・・・・・小さじ2
 
 
作り方
 
1、えのきはばらしておきます。ピーマンは千切りにします。
 
2、耐熱ボウルにもやし・えのき・ピーマンを入れて、約2分加熱します。 
 
3、ツナと八方だしを加えてよく混ぜたら完成です♪ 
 
 
 
コツ・ポイント
 
えのきの代わりに、しめじやまいたけでも美味しくできますよ☆ 
 
 
 
 
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2018年5月16日
糖質制限レシピのご紹介♪ グリーンスムージー

 

 

みなさまこんにちはsign01

 

今日はいいお天気ですねsunsunsun

いきなりもう夏のような暑さで

ちょっと、つかれてしまいそうですbearing

 

こんな暑い日のおやつにぴったりの

メニューをご紹介しますnote

 

ピーコック自由が丘店で特売のキウイ

を使った「グリーンスムージー」です

今日のような日にぜひおためしください~paper

 

 

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< 材料 (大きめコップ一杯分)>

キウイ・・・一個

セロリの葉の部分・・・三束分くらい

レモン・・・1/8

水・・・100〜150ml

 

 

< 作り方 >

1 全ての材料を入れてミキサーにかけるだけです!!

 

2 りんご、バナナなどは糖質が気になるので、比較的糖質のすくなめなキウイとセロリです。

 

3 甘さが欲しい方はラカントやパルスイートなどを足すのをオススメしますが、

 

レモンの爽やかな香りだけでも十分です♫♫

 

 

コツ・ポイント

キウイ、レモンは皮をむいてミキサーにいれてください♪

 

 

 

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2018年5月15日
糖質制限レシピをご紹介♪ 梅と大根おろしのハンバーグ
みなさま、こんにちはshine
 
昨日と正反対ないいお天気ですねsun
今日は28℃もあるそうですよsign01coldsweats02
 
本日は東急ストア都立大学店で特売の大根を使用した「梅と大根おろしのハンバーグ」をご紹介致します♪
 
 
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材料 
 
挽き肉(合い挽き)・・・・・300g
玉ねぎ・・・・・4分の1
★塩コショウ・・・・・少々
★コンソメ・・・・・小さじ1
★片栗粉 ・・・・・大さじ2
★卵の黄身・・・・・1個
 
■ 梅おろしソース 
 
☆昆布酢梅味・・・・・大さじ1
☆大根おろし・・・・・4分の1カット
☆みりん ・・・・・小さじ1
☆麺つゆ ・・・・・大さじ1
 
 
作り方
 
1、玉ねぎをみじん切りにします。 
 
2、油ひいたフライパンで炒めます。きつね色になる前に半透明くらいで取り出します。 
 
3、挽き肉に炒めた玉ねぎと★の調味料を加えます。 
 
4、粘り気が出るまでしっかり捏ねます。 
 
5、丸めて弱火で蓋をして焼きます。大きさはお好みで調節してください。
 
6、片面5分から10分焼いてからひっくり返します。真ん中に竹串を刺して熱が通っていれば大丈夫です。 
 
7、ハンバーグを取り出し、フライパンに焼いたハンバーグの油に☆の調味料を加え少し加熱します。 
 
8、ハンバーグに大根おろしと作ったタレをかけて完成です♪ 
 
 
 
コツ・ポイント
 
◎ハンバーグの固さは片栗粉で調整して下さい。
 
◎玉ねぎを炒める時は、半透明くらいの方が仕上がりに肉汁たっぷりになります。 
 
 
 
 
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2018年5月14日
糖質制限レシピをご紹介♪ ジャンバラヤ
みなさま、こんにちはsign01
 
今日も晴れ晴れとしたいいお天気ですねsun
風も涼しくて、気持ちよく過ごせそうですhappy01
 
本日はいなげや目黒八雲店で特売の鶏むね肉を使用した「ジャンバラヤ」をご紹介致します♪
ジャンバラヤとはケイジャン料理で、本来はお米を使用するのですが、今回はお米を木綿豆腐に代用していますshine
ぜひお試しくださいhappy02
 
 
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材料 
 
木綿豆腐・・・・・1丁
玉ねぎ・・・・・1/4
パプリカ・・・・・1/8
鶏胸肉・・・・・100g
塩、胡椒・・・・・少々
チキンスープの素・・・・・大さじ1
ジャンバラヤスパイス・・・・・適量
トマトケチャップ・・・・・適量
 
 
作り方
 
1、鶏肉は1cm角切り、玉ねぎはみじん切り、パプリカは1cm角切りにしておきます。木綿豆腐は電子レンジで温めて水分を抜きます 
 
2、フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉、玉ねぎ、レッドパプリカを入れて炒めます。豆腐1丁も加えて炒めます。 
 
3、豆腐を、泡だて器で上から切るように叩きます。5mm角くらいになったら、スープの素を入れて塩胡椒で味を整えます。 
 
4、ケチャップを入れるとコクがでます。最後にジャンバラヤスパイスを入れます。辛さはお好みで調節してください。 
 
 
 
 
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2018年5月12日
糖質制限レシピをご紹介♪ ホタテとほうれん草のソテー
みなさま、こんにちはsign01
 
昨日とは対照的で良いお天気になりましたねsun
これからどんどん暑くなるようですcoldsweats01
 
本日はオオゼキ碑文谷店で特売のホタテを使用した「ホタテとほうれん草のソテー」をご紹介致します♪
 
また、明日はヨガのレッスン日ですdiamond
ブログ下部に概要を載せていますので、是非チェックしてみて下さいhappy01
 
 
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材料 (1人分) 
 
ホタテ・・・・・4個
ほうれん草・・・・・1/3束
ニンニク ・・・・・1/4個
塩コショウ・・・・・少々
マスタード・・・・・小さじ1/2
醤油・・・・・少々
オリーブオイル ・・・・・少々
 
 
作り方
 
1、下準備として、ほうれん草は茹でておきます。 
 
2、ホタテは半分の厚さにカットし、ほうれん草は2㎝くらいにカットします。
ニンニクはみじん切りにします。 
 
3、フライパンにオリーブオイルを少し熱し、強火でニンニクを入れます。
そのあとホタテの両面を焼きます。 
 
4、そのままのフライパンでほうれん草を炒め、マスタードを入れて醤油で味を調えたら完成です。 
 
 
コツ・ポイント
 
マスタードの量はお好みで調節してください。
 
 
 
<イベントのお知らせ>
 
★明日はヨガです!
 
通常通り16:15~ TERU先生
会員様1600円、ビジター様3200円
 
 
皆様のご参加をお待ちしておりますhappy02
 
↓ご予約はコチラ↓
 
MAIL:noage001@gmail.com
 
TEL:03-3725-3888
 
 
 
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2018年5月11日
糖質制限レシピをご紹介♪ 温豆腐のおろし豚しゃぶ
みなさま、こんばんはhappy01
 
午前中の雷雨はすごかったですねthunderrain
雷雨って聞くと、梅雨が近づいているんだなと感じますcoldsweats01
 
本日は東急ストア都立大学店で特売のレタスを使用した「温豆腐のおろし豚しゃぶ」をご紹介致します♪
 
 
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材料 (一人前) 
 
豚肉・・・・・50g
絹豆腐・・・・・200gくらい
大根おろし・・・・・お好みで
レタス・・・・・お好みで
ポン酢・・・・・お好みで
 
 
作り方
 
1、お湯を沸かして、豚肉を茹でます。
ここで余計な油を落とし、色が変わったらザルにあげて、水切りをします。 
 
2、絹豆腐をお皿にのせて、ラップをしたらレンジで温めます。
温めたら、余分な水分は捨ててください。 
 
3、豆腐に豚しゃぶと大根おろしをのせて、レタスを飾って完成です!
 
 
コツ・ポイント
明太子や梅干、ミニトマトを添えると彩りがアップするので
お好みで変えて下さい♪
 
 
 
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2018年5月10日
糖質制限レシピをご紹介♪ 白身魚のアクアパッツア☆

 

 

みなさまこんにちはwink

 

昨日から引き続き雨が

降ったり止んだりしていますねrain

 

外での運動はなかなかむずかしいですが、

NOAGEではみなさま

トレーニングに励んでおりますpunch

 

今日はピーコック自由が丘店で特売のあさり

を使ったレシピをご紹介しますnote

 

簡単なのに豪華でヘルシー!

「白身魚のアクアパッツア」

晩御飯にどうぞ☆

 

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< 材料 (4~5人分)>

白身魚・・・4~5切れ

塩コショウ・・・少々

あさり・・・130グラム

チューブニンニク ・・・1.5センチ

ミニトマト・・・5粒

白ワイン(日本酒でも可)・・・ 50cc

水・・・50cc

オリーブオイル ・・・大1

アサツキ ・・・適宜

 

< 作り方 >

 

1 魚の水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩コショウをします。

 

2 ダッチオーブンに全部の材料を入れて、グリルにセットします。

 

3 ダッチオーブンを選び、タイマーを、15分にセットします。終了後は10~15分余熱します。

 

4 みじん切りのアサツキを振って、出来上がりです

 

コツ・ポイント

ダッチオーブンに入れるとき、先に白ワインと水とチューブニンニクを入れその後に白身魚を入れます。

魚と魚の間に水分を行き渡らせると、出来上がりに魚同士が引っ付きません。

 

 

 

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2018年5月 8日
第28回ランニングサークルご報告(@駒沢公園 4/29開催)

 
 
 
みなさま、こんにちはsign03
 
今日も気温がぐんぐん上がって
とっても良いお天気ですねsun
 
 
 
 
 
今日は、
第28回ランニングサークル
(@駒沢公園4/29開催)のご報告を致しますnote
 
 
最近はお天気の良い日が多いですが、
ランニングサークル当日もとっても良いお天気で、
暑く感じるくらいでしたsun
 
今回も朝7:00に駒沢公園に集合し、
 
 
朝からしっかり動いてきましたhappy01sign03
 
 
 
2018年4月29日ランニングサークル1.JPG
 
 
まずは、ランニングの前にラダートレーニングsign01
 
楽しみながら
身体機能を高めることができるラダートレーニング、
 
 
様々なステップ踏んでいくので、
身体機能はもちろん集中力を高めてくれるので
脳トレにも最適なんですhappy01
 
 
 
2018年4月29日ランニングサークル3.JPG
 
 
みなさん、朝から頭も身体も使って
ウォーミングアップは完璧ですねnotes
 
 
その後は、
各自のペースで2~4kmのランニングを行いましたrun
 
 
 
朝から太陽の光を浴びながら
身体を動かすのは本当に気持ち良いですねshine
 
 
 
ご参加頂きましたみなさま、ありがとうございましたsign03
 
 
 
 
 
※5月のランニングサークルはお休みとさせて頂きます。
 

6月は決まり次第ご案内いたしますflair
 
 
 
 
 
 
 
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2018年5月 5日
糖質制限レシピをご紹介♪ 厚揚げとピーマン炒め
みなさま、こんにちは!
今日はカラッとしたいいお天気ですねsun
 
本日はオオゼキ碑文谷店で特売のピーマンを使用した「厚揚げとピーマン炒め」をご紹介致します♪
作り置きも出来るので、お弁当にも最適ですshine
 
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材料 (2人分) 
 
厚揚げ・・・・・半分
ピーマン・・・・・2個
生姜・・・・・一かけ
酒・・・・・小1
醤油・・・・・小1
ごま・・・・・少々
 
 
作り方
 
1、生姜、ピーマンは千切りにします。厚揚げもスライスします。 
 
2、ごま油をひいて生姜を炒め 香りが出たら ピーマンを炒めます。
少ししんなりしてから厚揚げを加えます。 
 
3、醤油と酒を振りかけて絡めたら火を止めます。
お皿に盛ってごまをふりかけたら完成です★ 
 
 
 
コツ・ポイント
 
ピーマンがやわらかくなるように 先に炒めてください。
 
 
 
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2018年5月 4日
糖質制限レシピをご紹介♪ タコのカルパッチョ
みなさま、こんにちは!
雨も無事やんで、気持ちの良いお天気になりましたねsun
 
本日は東急ストア都立大学店で特売のタコを使用した「タコのカルパッチョ」をご紹介致します♪
 
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材料 (4人分) 
 
タコ・・・・・150グラム
クレイジーソルト ・・・・・少々
ドライハーブ・・・・・少々
オリーブオイル ・・・・・少々
サニーレタス・・・・・適宜
 
 
作り方
 
1、タコを薄くスライスします。
 
2、お皿に並べて、冷蔵庫で冷やします。 
 
3、食べる直前にクレイジーソルト、ドライハーブ、オリーブオイルをかけて、完成です♪
 
 
コツ・ポイント
 
タコは薄く切った方が美味しいです。
良く冷やしてから食べて下さい♪
 
サーモンのお刺身でも美味しいです restaurant
 
 
 
 
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2018年5月 3日
糖質制限レシピをご紹介♪ 豚肉とチンゲン菜のナムル
みなさま、こんにちはsign01
 
今日はお仕事の方も多いのではないでしょうか?
夜から雨が降るようなのでお気をつけ下さいsprinkle
 
 
本日はいなげや目黒八雲店で特売の豚肉を使用した「豚肉とチンゲン菜のナムル」をご紹介致しますrestaurant
 
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材料 (2人分) 
 
豚肉・・・・・300g
チンゲン菜・・・・・1袋
☆中華の素・・・・・小1
☆醤油・・・・・小1
☆ごま油・すりごま・・・・・適量
 
 
作り方
 
1、チンゲン菜と豚肉を好きな大きさにカットします。☆の調味料を混ぜておきます。
 
2、チンゲン菜と豚肉を熱湯にいれ、茹でます。
 
3、☆をチンゲン菜と豚肉かけて和えたら完成です♪ 
 
 
 
コツ・ポイント
 
水気をしっかりとってから 和えてください。
 
 
 
 
 
 
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2018年5月 2日
糖質制限レシピをご紹介♪ 具だくさん中華スープ

 

みなさまこんにちはsun

 

GWの真っ只中ですが、

今日明日はお仕事の方も多いかもしれませんbus

すごく良いお天気で、お出かけ日和なので

息抜きに散歩してリフレッシュできそうですねcloverfoot

 

本日はピーコック自由が丘店で特売のチンゲン菜を

使った「具だくさん中華スープ」を

ご紹介いたしますrestaurant

 

すごく簡単で身体に良いレシピnote

是非お試しくださいup

 

 

中華スープ.jpg

 

 

<材料>

ウィンナーソーセージ・・・2~3本

しらたき・・・1袋

ザーサイ・・大さじ山盛り1

きくらげ・・・10個

チンゲン菜・・・約1/2株

卵・・・1個

中華スープの素・・・大さじ2

白ゴマ(いりごま)・・・少々

水・・・・700cc

 

<作り方>

1 鍋に水を入れ火にかけてから、中華スープの素を入れる

 

2 ウィンナーソーセージは薄く輪切りに、しらたきは洗って

  食べやすい大きさに切り、1に入れます。

 

3 黒きくらげは、別鍋で、沸騰したお湯に入れ、ざるにあけ、

  食べやすく切って1に入れます。

 

4 ザーサイは細切りにして1に入れます。

 

5 チンゲン菜はざく切りにして1に入れます。

 

6 チンゲン菜に火が通ったら、卵を回しいれ、火を止めたらゴマを散らします。

 

コツ・ポイント

沸騰したら、中火でグツグツ。順番に切って入れて、をしている間に最初の具材に味がしみてきます。

チンゲン菜は、煮過ぎず歯ごたえがあるほうが美味しいです。お好みで醤油をたらしてもOKです。

豆腐(小さくさいの目)、大根や人参(いちょう切り)を入れても良いですsign01

 

 

 

 

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2018年5月 1日
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