糖質制限レシピのご紹介♪ 豚挽き肉のレタス巻き

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自由が丘、都立大学でマンツーマンのプライベートトレーニングをしているジムのノーエイジ

糖質制限レシピのご紹介♪ 豚挽き肉のレタス巻き

みなさま、こんばんはsign01
今日は久し振りに大雨でしたねmist
特に午前中は土砂降りで驚きましたcoldsweats02
 
本日はピーコック自由が丘店で特売のレタスを使用した「豚挽き肉のレタス巻き」をご紹介致します♪
 
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材料 (2人分) 
 
豚挽肉・・・・・200g
人参・・・・・半分
ピーマン・・・・・3個
ジャガイモ・・・・・3個
しらたき・・・・・1袋
にんにく ・・・・・適量
生姜 ・・・・・適量
砂糖・・・・・小1
オイスターソース ・・・・・小2
豆板醤 ・・・・・お好み
酒・・・・・大2
醤油・・・・・小2
ウェイパー ・・・・・大1
レタス・・・・・すきなだけ
 
 
作り方
 
1、レタスは丁寧に一枚一枚はがし、洗って水をきっておきます。
クッキングペーパーでしっかり水気をとってください。 
 
2、人参、ピーマン、ジャガイモは千切りにします。 
 
3、しらたきは水洗いして適当な長さにきります。
 
4、フライパンにしらたきを入れ、水分を飛ばします。 
 
5、油を少しひき、にんにく、生姜、人参ジャガイモ、挽肉を入れます。
お肉に火が通り、ジャガイモが柔らかくなるまで炒めます。
 
6、ピーマンを入れ、調味料を入れます。豆板醤はお好みで入れて下さい。
 
7、レタスの上に乗せて巻いてお召し上がりください☆
 
 
 
コツ・ポイント
 
ジャガイモが柔らかくなるように中火で途中蓋をしてください。
 
 
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都立大学駅より徒歩1分、自由が丘駅から電車で2分!ダイエットに最適なメニューをご紹介♪
日時:2018年11月 6日 PM 07:27
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