おはようございます
本日は、またまた雪日和ですね
寒いので、温かくしてお過ごしください
そんな寒い日に、ピーコック自由が丘で特売の「ブロッコリー」を使ったレシピ、
身体が温まる「豆乳スープ」をご紹介いたします
材料（2人分）
白菜orキャベツ・・・2〜3枚
お好みのきのこ類・・・たっぷり
ブロッコリー・・・1/2房
無調整豆乳・・・300cc
水・・・100cc
鶏ガラスープの素or無添加コンソメ・・・1袋
塩胡椒・・・適量
作り方
1
白菜orキャベツを一口大に切り大きめの鍋に入れる。その後きのこを入れて、コンソメor鶏ガラスープの素→水100cc。
2
蓋をして10分程弱火で蒸す。かなり嵩が減ります♪そうしたら無調整豆乳を入れ弱火で”絶対に”沸騰させないで下さい。
3
分離してしまいます。レンチンor下茹でしたブロッコリーを入れ塩胡椒でお好みに味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
鶏ムネなどを入れると一緒にタンパク質も取れます。きのこたっぷりでお通じも良くなるので一石二鳥♪ゆる糖質オフなら鶏モモやウィンナーなど入れると美味しさは格段にUPします
遺伝子検査導入店、遺伝子検査、東急東横線、都立大学駅前、パーソナルトレーニングジム、パーソナルジム、パーソナルトレーナー、酸素ルーム、高気圧酸素、睡眠、パーソナルストレッチ、酸素ストレッチ、加圧、マンツーマン、マンツーマンジム、加圧トレーニングジム、骨盤矯正、姿勢
