NOAGE 最新情報
糖質制限レシピのご紹介♪焼きもずく!
皆様こんにちは
ポカポカ陽気の今日この頃いかがお過ごしですか？
早くコートを脱いでお出かけしたいですね
本日はオオゼキ碑文谷店の特売品【もずく】を使ったレシピ
【焼きもずく】をご紹介いたします
【もずく】の効能で紹介したいのは、ダイエット効果です。
まず、100g中に6kcalしか含まれていませんのでカロリーの心配は必要ありません。
そして、もずくの栄養素の中でも、食物繊維の一種である「フコダイン」が豊富に含まれていることが、注目したいポイントです。
フコダインは水溶性の食物繊維で便秘解消に効果があるものではありませんが、別の働きから腸内環境を整えてくれます。
それが結果的に、ダイエットや美肌、そしてアンチエイジングにもつながっていきます。
材料 （2人）
塩抜きもずく 1袋(270g)
だしの素 1袋(6g)
玉ねぎ(細の目に刻む) 中1個
大葉 10枚
★卵 1個
★大豆粉（なければ小麦粉） 大3
★片栗粉 大1
★塩 1つまみ
めんつゆ 大1
水 大1
作り方
＜１＞
細の目に切った玉ねぎに★の粉類をまぶしてから、もずくと卵、みじん切りの青じそを、ボールに入れ、混ぜます。
＜２＞
全体を良く混ぜ合わせ、馴染ませます。
＜３＞
フライパンにごま油をひき(分量外)、一口大で、よく焼きます。途中、裏返します。
＜４＞
めんつゆと水を合わせた、おつゆでどうぞ召し上がれ。
コツ・ポイント
先に玉ねぎと粉類を合わせることによって、全体を上手く混ぜることができます。
表面がカリッとするまで焼きます。焼きが甘いと粉っぽくなります。
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糖質制限レシピのご紹介♪チキンとアボカドのふわふわ卵いため
【糖質制限食】
皆様こんにちは
やっと暖かい日がやってきましたね
ですが…週末はまた少し寒いみたいですので体調お気をつけ下さいませ
本日は東急都立大学店の特売品【アボカド】を使ったレシピ！
【チキンとアボカドのふわふわ卵いため】をご紹介いたします
【アボカド】は世界一栄養価の高い果物としてギネスブックに記録されています。
「食べる美容液」とも呼ばれ美容効果に優れた成分も含まれています。
脂肪分の多さから。「森のバター」とも呼ばれています。
「脂肪分が多いと、悪玉コレステロールが心配…」
と感じる方もいるかもしれませんが、脂肪の８割がリノール酸やオレイン酸といわれる不飽和脂肪酸のため悪玉コレステロールの心配は少ないのです。
むしろ不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減らす作用があるので血液をサラサラにしてくれる効果が期待できます。
材料
卵 3個
鶏もも肉 200g
アボカド 1個
ミニトマト 6個
塩、こしょう 適量
オリーブ油 大さじ1.5
■ A
牛乳 大さじ2
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
作り方
＜１＞
ボウルにとき卵、Aを入れてまぜる 鶏肉は一口大に切って塩、こしょうを少々振る
アボカドは種、皮を除いて一口大に切る
＜２＞
フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、1の卵を流し入れ、大きくまぜていためる
半熟状になったらとり出す
＜３＞
同じフライパンにオリーブ油大さじ1を足して熱し、1の鶏肉を3分ほど焼く 次にミニトマトを加え、1分ほどいためる
＜４＞
アボカドを加えて卵を戻し入れ、塩、こしょう少々を振ってさっといため合わせる
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糖質制限レシピのご紹介♪豆乳のクラムチャウダー
みなさま、こんにちは
今日は午後から雨が降るみたいなので、
足元お気をつけください
本日はピーコック自由が丘店で特売品の
「あさり」を使った糖質制限レシピをご紹介しております
“豆乳の
クラムチャウダー”
です
ぜひお試しください
材料 （2人分）
あさり（殻付）・・・300ｇ
鶏肉（好きな部位）・・・150ｇ
玉ねぎ・・・1/2個
ブロッコリー（別茹で）・・・半株
豆乳(無調整) ・・・400ml
味噌・・・大さじ1
白ワイン・・・100ml
固形コンソメ・・・1個
塩コショウ・・・少々
作り方
1
塩抜きをしたあさりを鍋に入れ白ワインを投入し
5分蒸らします（塩抜きは水をはったボールに塩をいれます）
2
その間に肉や野菜を切ります。
（野菜は好きなのをたくさんいれたらおいしいです！）
3
あさりを取り出し、水気の残った鍋に、
野菜を入れ軽く炒め、豆乳を入れます。
4
グツグツしてきたら殻から出したあさりと固形コンソメ投入します。
5
煮崩れ防止にブロッコリーは別茹でをしてから、
一番最後にいれます。
6
塩コショウで味を調えたら、出来上がりです！
コツ・ポイント
あさりの塩抜きは丁寧してください
ブロッコリーは別茹でしておくと崩れずにすみます。
固形コンソメを入れることでさらにおいしくなると思います
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糖質制限レシピのご紹介♪おからパウダーのトマトプリッツ
【糖質制限食】
皆様おはようございます
今週は暖かい日が続きそうですね
春まであともう少しですね
本日は東急ストア都立大学店の特売品【トマトジュース】を使ったレシピ！
【おからパウダーのトマトプリッツ】をご紹介します
トマトジュースは栄養的にも優れています。
糖質量が低く、糖質制限中でも飲みやすいトマトジュースにはリコピンをはじめ、各種ビタミンやミネラルなどが豊富に含まれています。そのため、糖質制限中に不足しがちな栄養を補う意味でも最適です。
ちなみに、トマトジュースには塩分を含んだものと塩分無添加のものがあります。塩分が入っている方は高血圧などに悪影響が出ると言われているので、心配な方は塩分の入っていないトマトジュースを選ぶようにして下さい！
【材料】
おからパウダー 70g
トマトジュース 190cc
粉チーズ 15g
【作り方】
＜１＞
ボウルに全ての材料を入れて、スプーンで混ぜます。
(バジルパウダーなどお好みでたしてもOK）
オーブンを250℃で予熱しておきます。
＜２＞
生地の半量をクッキングシートにのばし、長方形にします。
（半量ずつ焼くと扱いやすいです。）
＜３＞
包丁で好きな細さに切りましょう。
(ピザカッターがあれば便利です。（100円ショップに売っています。）)
＜４＞
250℃で20分焼きます。
焼き上がりは、端っこがちょっと焦げて浮いてくるくらいがベスト。
この時点では、まだやわらかいです。
＜５＞
Point！
クッキングシートごとまな板にのせ、包丁を使ってそーっと１本ずつ切り離しておきます。
折れにくくなりますよ。
＜６＞
電子レンジで５分加熱します。
クッキングシートごと、お皿にのせて電子レンジにいれてOKです。
＜７＞
しばらく常温で放置しておくと、パリッとしてきます。
トマトチーズ味のプリッツ、できあがり♪
☆コツ・ポイント☆
◎生地をつくったら「オーブンで焼く→電子レンジで加熱→常温で冷ます」。
◎しっかり水分がとんだら、ジップロックに入れて冷蔵庫保存しても、パリッとしていますよ。
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糖質制限レシピのご紹介♪ハーゲンダッツとヨーグルトのデザート
【糖質制限食】
おはようございます
本日は、昨日の雪が降った天気とは違い温かいですね
昨日よりも8℃程、気温が高くなるようです
本日トレーニングにいらっしゃったお客様からお伺いしました
NOAGEの目の前の通りも春になると桜が咲くようで、これから楽しみです
本日は、ピーコック自由が丘で特売の「ヨーグルト」を使ったレシピ、
身体が温まる「ヨーグルトのデザート」をご紹介いたします
糖質制限中でも食べた〜い甘いもの‼︎ ヨーグルトと混ぜて甘さも抑えて
材料（3人分）
ハーゲンダッツアイスバニラミニ1個
無糖ヨーグルト100g
グレープフルーツ(旬の果物)1個
作り方
1
グレープフルーツの皮をむきます。お好みの果物なんでもオッケーです。ヨーグルトもお好きなメーカーで！
2
ボウルにアイスとヨーグルトを入れて手早く混ぜ、果物も合わせて、器に盛ります。
ハーゲンダッツアイスミニカップで糖質約20g、ヨーグルト100gで糖質約6g、果物と合わせて分量増やして召し上がれ
コツ・ポイント
手早く混ぜてすぐ食べるだけです
果物はなんでも美味しいです
ヨーグルトはアイスと同量ですが、お好みで量を調整してください
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